今日の出来事を伝えようと思って♪


by janaug605
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お料理教室♪

周期62日 高温期
8w4d (3ヶ月5日目)

今日は、リベンジお料理教室です。
前回(11/16)は、時間を間違えて行ってしまったので、「今度こそは!」と、張り切って行ってきました。
久し振りのお料理教室で、一人です。
先生は、前に何回か教えて頂いているので分かり易かったです。

お料理は、家庭料理を選択しているので、『鰤の照り焼き・酢ばす・かぼちゃの煮物・どら焼き』です。e0024073_13572756.jpg
酢ばすって、お正月料理だと思っていたのですが、箸休めにとっても美味しかったです。簡単だし…私のレパートリーの仲間入りです♪
カボチャの煮物は、よく作っていましたが、ちゃんと習うと自分の間違いや、ささやかな一手間で旨味を引き出す方法とかが学べて、新しい発見をします。
どら焼きは、意外と簡単に出来る物なんですね。美味しかったです♪

一人で来ても作っている時は、先生のペースに乗っているので何も思わないのですが…試食…食べる時は生徒だけなので、初対面の人達との食事は…空気が止まってます( ̄_ ̄)
私…目のやり場がなかったり、黙々と食べると、噛むタイミングが分からなくて、勿論味も分からなくなって、食べている気がしなくて、めっちゃ苦手なんです。食べ始めて2・3分でギブアップ!
皆、私よりう~んと若そうだけど、ちょいと勇気を出して話しかけてみました。
話しかけに答えてくれる子、くれない子はいましたが、何とか無言の食事は免れましたわ♪
話してくれた子は、これをキッカケにまた一緒になれたらいいな♪なんて思いまひた(^^)
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by janaug605 | 2006-01-16 16:35 | 日記